| PROJE ADI | : | Bazı vitamin ve minerallerce zenginleştirilmiş un formülasyonu oluşturulması |
| DESTEKLEYEN | : | Özel sektör |
| SÜRE | : | 2004 |
| PROJENİN AMAÇLARI | : |
Beslenmeye bağlı besin ögesi yetersizliklerini önlemeye katkı sağlamak. Tip 650 unun ülkemizdeki besin ögeleri yetersizlikleri doğrultusunda bazı vitamin ve minerallerce zenginleştirilmesidir. |
| PROJENİN SONUÇLARI | : | Zenginleştirilmiş ekmeklik un. |
