| PROJE ADI | : |
Hurmanın Yeni Ürünlere İşlenmesi ve Hurma Çekirdeğinin Değerlendirilmesi |
| DESTEKLEYEN | : | Özel Sektör |
| SÜRE | : | 2005-2006 |
| PROJENİN AMAÇLARI | : |
Hurmadan yeni ürünler ve üretim proseslerinin geliştirilmesi Hurmadan 4 yeni ürün (marmelat, hurma tozu, etanol ve asetik asit üretimi) geliştirmek, hurma çekirdeğinin gıda, ilaç ve kozmetik sanayiinde değerlendirilebilmesine yönelik araştırma yapmak |
| PROJENİN SONUÇLARI | : |
4 yeni ürün ve üretim prosesleri |
