| PROJE ADI | : |
Kenger (Gundelia tournefortii) ve kapari (Capparis spp) bitkilerinden tüketime hazır kuru çorba formülasyonlarının oluşturulması |
| DESTEKLEYEN | : | Özel Sektör |
| SÜRE | : | 2008-2009 |
| PROJENİN AMAÇLARI | : |
Kenger ve kapari bitkilerinden tüketime hazır kuru çorba formülasyonlarının oluşturulması Kenger ve Kapari bitkilerinin toz forma getirilmeleri, farklı bitkisel karışımlarla çorba formülü geliştirilmesi |
| PROJENİN SONUÇLARI | : |
Kenger ve kapari içeren çorba formülasyonları |
