| PROJE ADI | : | Şeker Şuruplarında Raf Ömrü Çalışması |
| DESTEKLEYEN | : | Özel Sektör |
| SÜRE | : | 2011-2012 |
| PROJENİN AMAÇLARI | : |
Şeker şuruplarının raf ömürlerini tespit etmekı Bu projede iki farklı koşulda bekletilen şeker şuruplarının depolama süresince kalite değişimleri izlenerek fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik açıdan değerlendirilmiştir. |
| PROJENİN SONUÇLARI | : |
Proje raporu, raf ömrü süresi |
