Bazı Moleküller Neden Tatlı?” – Tatlandırıcı Moleküllerinin Su Molekülleri Ile Etkileşimlerinin Ve Siklodekstrin Kompleksleri Olarak Özelliklerinin Yapı-Tat Ilişkisi Açısından NMR Spektroskopisi Ile Incelenmesi
Bazı Moleküller Neden Tatlı?” – Tatlandırıcı Moleküllerinin Su Molekülleri Ile Etkileşimlerinin Ve Siklodekstrin Kompleksleri Olarak Özelliklerinin Yapı-Tat Ilişkisi Açısından NMR Spektroskopisi Ile Incelenmesi